המזון שאנו אוכלים משפיע לא רק על הגוף והחיוניות שלנו אלא גם על רמות האנרגיה שלנו – לעיתים איננו מודעים לכך . הגוף יכול להתמודד לזמן מה עם תזונה עשירה במזון מעובד, בסוכרים פשוטים ובחומרים כמו צבעי מאכל וחומרים משמרים, אך עם הזמן הוא נחלש. כתוצאה מכך מערכות הגוף נשחקות ונוצרת קרקע להתפתחות מחלות שונות, בהן כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם, סוכרת, אלרגיות ומחלות אוטואימוניות. תזונה נכונה ובריאה לא רק מונעת נזקים לגוף, אלא גם מחזקת את היכולת לשמור על הבריאות ולטפל בגוף.
תזונה בריאה ומאוזנת לא רק מונעת נזקים פיזיים, אלא גם מסייעת לשמר את בריאותנו ולתמוך בתהליכי הריפוי של הגוף. אני מפתחת תוכנית תזונה אישית לכל אדם, המותאמת למצבו הפיזי והרגשי, כמו גם ליכולותיו והעדפותיו. אני מאמינה בתוקף ששינוי תזונתי אמיתי צריך להיות הדרגתי ולא רדיקלי, על מנת לספק תמיכה מתמשכת למטופל לאורך זמן.
